250 g margarina
300 g secera u prahu
5 jaja
300 g brasna
1 prasak za pecivo
100 ml mljeka
2 VK ruma
4 VK kaka
Umutiti pjenasto margarin i secer te dodati zumanca. Zatim mljeko, rum i brasno koje se predhodno pomjesa sa praskom za pecivo. Na kraju dodati snjeg od bjelanaca i pazljivo sve izmjesati. Kalup dobro podmazati margarinom i posuti prezlom. Jednu polovinu usuti u kalup a u drugu dodati 4 kasike kaka, dobro sjediniti i dodati prvoj polovini. Peci na 170°C oko 60 min.
Za sada klasicni recept kuglofa. Sljedecom prilikom i druge verzije ovog ukusnog i rado pravljenog kolaca.
Nema komentara:
Objavi komentar